Farina di Grano Antico

Categoria: Farina, pasta e prodotti da forno

Farina di grano tenero macinata a pietra - varietà di grano antico Autonomia - da agricoltura sostenibile, di grani coltivati con utilizzo di Microrganismi Effettivi. Verità di grano considerato "universale" ideale per la preparazione di pane, pizza, focaccia e pasta all'uovo, adatta anche alla miscelazione con farine di forza maggiore(W).

Per i prodotti lievitati si consiglia una lievitazione di almeno 12/16 preferibilmente al fresco.

Confezione: 1 kg
Conservazione: luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore
Una volta aperto si consiglia conservazione all'interno di un vaso ermetico .



Confezione da 1 Kg

*Attenzione: La trasformazione e l'impacchettamento del prodotto è effettuata con tecniche tradizionali senza l'aggiunta di minerali o additivi chimici per conservazione e/o stabilizzazione, rispettando così le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

Semi di lino

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Semi di girasole

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Semi di zucca

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Nuvole saracena al cacao

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Biscotti al saraceno, avena e uvetta

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Biscotti datteri e mandorle

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Biscotto riso e cacao

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Biscotti di castagne e gocce di cioccolato

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Bastoncini di Azuki rosso

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Snack di ceci e semi di lino

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Bastoncini di quinoa

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Bastoncini di piselli

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Mezze Penne integrali

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Farina Integrale

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Caserecce integrali

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Maccheroni integrali

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Spaghetti integrali

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Farina di Mais - Fioretto

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Farina di Mais - Bramata

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Crackers di grano saraceno

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Crackers di ceci

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Crackers di lenticchie rosse

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Crackers di riso e curcuma

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Crackers ai grani antichi

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Frollini di amaranto con gocce di cioccolato

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Frollini di grano saraceno

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Frollini di grano saraceno con crusca d'avena

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Crostatina di grano saraceno e marmellata di mirtilli

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Crostatina di grano saraceno e crema al cioccolato

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Quinoa 500g

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Quinoa 1Kg

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Farro Perlato

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Galette di Mais-Lupini - Semi di Lino

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