CONTENUTO
100% olio di cocco.
OLIO DI COCCO
Olio di cocco spremuto a freddo
DOSAGGI
L'olio di cocco é un ottimo alleato in cucina: contiene una maggiore quantità di acido laurico rispetto ad ogni altro alimento, ha la funzione di alzare il livello del colesterolo cosiddetto ‘buono’ e di ridurre quello ‘cattivo’ Usato in cucina, dona un gusto inconfondibile alle ricette. Avendo un punto di affumicatura più elevato dell'olio di oliva, l'olio di cocco tollera livelli di calore molto elevati e può essere usato, per esempio, per far ‘saltare’ il cibo in padella. Nella forma oleosa può essere miscelato con dolci, zuppe, frullati o cereali ai quali donerà un inconfondibile sapore. Possiamo sostituire l'olio di cocco al burro, usandone un 25% in meno, in quanto é com-posto quasi interamente di grassi. Adatto alla preparazione di piatti a base di legumi e cereali, carni e verdure sarà un ottimo alleato nella nostra dieta e ci aiuterà a provare sapori del tutto nuovi. Trova utilizzo anche in campo cosmetico: ottimo idratante per la pelle, da provare in pre e post depilazione, come maschera per i capelli, e come olio per i massaggi.
CONSIGLI GENERALI
A temperature superiori a 25-27C°, l'olio é liquido. A temperature inferiori, si presenta solido. Ciò non influenza la qualità dello stesso, ma é un processo naturale della struttura grassa dell'olio.
CONSERVAZIONE
Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto.
A cosa serve l'olio di cocco?
L'olio di cocco é un vero e proprio jolly nelle nostre abitazioni: dagli usi in cucina per cucinare (può essere usato per i dolci, per cuocere le verdure...) ai tantissimi utilizzi in campo estetico: provatelo come idratante per la pelle dopo la doccia, come maschera nutriente per i capelli, come "crema" depilatoria... gli usi sono innumerevoli.
Il mio olio di cocco ha una strana consistenza, è normale?
L'olio di cocco ha la caratteristica di cambiare consistenza a seconda della temperatura dell'ambiente: sotto i 20° circa, l'olio sarà solido, mentre al di sopra di tale temperatura diventerà liquido. La sua bontà é assicurata in entrambi i casi.
Se lo utilizzi per cucinare, soprattutto per i dolci, assicurati di scioglierlo!