Tavoletta di cioccolato fondente 45g - Ecuador

    Tavoletta di cioccolato fondente 45g - Ecuador

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    Tavoletta realizzata con fave di cacao provenienti dall’Ecuador, incredibilmente delicato con note di panna, miele, caramello e leggere note agrumate.

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    INGREDIENTI

    Le fave di cacao utilizzate per questo cioccolato provengono dall’Ecuador, più precisamente  della regione Esmeraldas. In questa zona crescono i cacao più antichi e pregiati, chiamati Nacional e piccole quantità di cacao Criollo (cacao dalla fava bianca e dal gusto incredibilmente  delicato). Il cacao è coltivato da famiglie di coltivatori locali che controllano attentamente tutta la lavorazione. Assaggiandolo si può apprezzare tutta la rotondità di questo cioccolato che sprigiona successivamente note aromatiche di panna, caramello, frutta secca tostata, liquirizia, vaniglia con un finale leggermente floreale.

     

    INGREDIENTI: Massa di cacao Ecuador, zucchero saccarosio, burro di cacao

    Può contenere frutta a guscio e glutine.

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