Lentinex

Fungo Shiitake (Lentinula edodes) fermentato

La Lentinula edodes è il primo macrofungo medicinale ad essere impiegato con le moderne biotecnologie; è il secondo fungo commestibile più popolare e ricercato nel mercato globale, a cui viene attribuito un ottimo valore nutrizionale.

In particolare contiene il polisaccaride Lentinano e l’ Eritadenina.

Attraverso il processo di fermentazione dello Shiitake si mira ad esaltare la componente polisaccaridica del fungo, in particolare quella del betaglucano Lentinano (principale composto bioattivo del fungo). La fermentazione è caratterizzata da una serie di processi chimici di demolizione parziale di sostanze organiche, con la produzione di composti più semplici o di specifici derivati. Questo avviene tramite l’impiego di enzimi o microrganismi specializzati che dal processo fermentativo ricavano energia per il loro sviluppo e proliferazione. L’industria farmaceutica impiega i processi fermentativi soprattutto per la produzione di antibiotici (penicilline, antibiotici semisintetici).

Il particolare processo di fermentazione dello Shiitake contenuto nel Lentinex permette di ottenere un Novel Food in fase liquida ad alto contenuto di Lentinano che conserva la configurazione a tripla elica, un peso molecolare superiore a 10 Dalton e un’alta solubilità.

Queste tre caratteristiche sono fondamentali affinché il prodotto somministrato sia fortemente assorbibile dal nostro organismo; inoltre la formulazione in fase liquida consente una somministrazione orale per via sublinguale, una forma di assunzione molto rapida e quindi molto più potente.

AVVERTENZE: da evitare in caso di ipo-pressione.

Dosaggio e modalità di somministrazione:
20 gocce (1ml)
Al mattino, in acqua/liquido caldo o sublinguale a stomaco vuoto
2 volte l'anno per 90 giorni